The place has received a lot of media attention since its opening in December 2010, and on January 27, 2011, Star TV Switzerland published the following news report in which the owner (fine arts student Lauren Wildbolz) is interviewed and a meat-eater, a vegetarian and a vegan test and rate the restaurant’s menu very positively (video in Swiss-German):

While I don’t find it ok to illegaly spray public property, the message “Eat vegan today – for your own health and for the sake of the animals!” (rough translation) admittedly puts a smile on my face every time I ride passed it on the train.

Dem veganen Bösewicht Todd Ingram (gespielt von Brandon Routh, der auch im echten Leben Veganer ist) werden seine veganen Superkräfte entzogen, als er ausgetrickst wird einen Kaffee mit Sahne zu trinken:

Und noch ein unterhaltsamer Ausschnitt der kurz vor dem obigen stattfindet:

Weihnachtszeit ist Massenmord-Zeit – an Gänsen und Puten. Das sagen Vegetarier und fordern: Esst kein Fleisch! Spinnerei, Fleisch tut gut, ist lebenswichtig, sagen Fleischesser und Produzenten.

Leider wurde in der 75-minütigen Sendung weder von den Fleischgegnern noch von den Fleischbefürwortern besonders intelligent disskutiert. Trotzdem zeigt folgende 15-minütige Zusammenfassung ein paar interessante Einblicke in die Disskusion:

For many years documentaries like Devour the Earth have been informing us about the devastating impact the meat industry has on our environment. In 2006 the Food & Agriculture Organization (FAO) of the UN found that the meat industry is responsible for about 1/5 of all greenhouse gases produced. This means, meat production has a bigger impact on climate change than all of the world’s transportation traffic (incl. automobiles, trucks, airplanes, etc.) combined. (Source)

In October 2009 a new analysis by the WorldWatch Institute revealed that the original statistic by the FAO was a major underestimation. According to the new findings

For illustration purposes this would mean, that if we were to, for example, replace all our old light bulbs with energy efficient ones and ban all cars, trucks and airplanes worldwide, it would have less of an effect on climate change than if we were to switch from consuming animal to plant-based products.

Despite these sobering insights into the central problem of meat consumption the topic is still mostly ignored by politicians. Due to a strong lobby behind the animal industry the major media outlets, too, rarely report on this topic, and if they do the simplest and most effective solution strategy (i.e. reducing the consumption of animal products) is hardly ever mentioned.

The good news, however, is that an increasing number of people from all different areas (e.g. from celebrities and chief economists to hoteliers, government agencies and even entire cities) are helping to educate about vegan lifestyles and the connection between the way we eat and climate change.

 

Heute entdeckt am Bahnhof Luzern. Die Plakatüberschrift lautet:
Fleischessen schädigt das Klima! Deshalb: Menschen, esst kein Fleisch!

Tatsächlich bestätigt die Welternährungsorganisation (FAO), der UNO-Weltklimarat (IPCC) sowie weitere Fachgremien, dass die Fleischindustrie mehr zum Klimawandel beiträgt als der gesamte globale Transport inklusiv Autoverkehr, Flugzeuge, etc (siehe auch vorheriger Beitrag). Den eigenen Fleischkonsum zu reduzieren oder am besten ganz auf tierische Produkte zu verzichten trägt also mehr zum Klimaschutz bei als z.B. weniger autofahren.

Ausserdem ist laut diesem aktuellen Fernsehbeitrag eine pflanzliche Ernährung nicht nur klimafreundlicher sondern auch gesünder.

soon comes the new movie Peacable Kingdom – The Journey Home